ملفوف صيني بالزنجبيل

لنحضّر شيئاً جيداً.

1. نسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
2. نضيف الثوم ونقلّبه لمدة 20 ثانية.
3. نضيف الملفوف والزنجبيل، ونقلّبهما على النار لمدة 6–8 دقائق حتى يطرى الملفوف.
4. نضيف صلصة الصويا وبذور السمسم ونقلّب، ونطهو لمدة 30 ثانية، ثم نقدّم الطبق ساخناً.