زبادي بالطماطم والريحان

لنحضّر شيئاً جيداً.

1. نقطّع الطماطم أرباعاً، ونقطّع الريحان شرائح رفيعة.
2. نخفق الزبادي مع الكمون والملح حتى يصبح ناعماً.
3. نضيف الخضار والأعشاب المجهّزة إلى الزبادي ونقلّبها برفق.
4. نقدّمه بارداً كطبق جانبي. وإذا لم نقدّمه فوراً، نضعه في الثلاجة دون تأخير.