කැරට් සහ ඉඟුරු දාල්

අපි හොඳ යමක් හදමු.

1. පරිප්පු සෝදා වතුර බේරාගන්න. බඳුනක තෙල් රත් කරන්න. ලූණු සහ සූදුරු ඇට විනාඩි 5ක් උයන්න.
2. සුදු ලූණු සහ කහ එක් කර තත්පර 30ක් කලවම් කරන්න. පරිප්පු සහ වතුර එක් කරන්න. පරිප්පු සමඟම කැරට් සහ ඉඟුරු එක් කරන්න.
3. උතුරන්නට හැර, පසුව පරිප්පු දිය වන තුරු විටින් විට කලවම් කරමින් විනාඩි 18–20ක් සෙමින් උයන්න. අවශ්‍ය නම් තව වතුර ටිකක් එක් කරන්න.
4. ලුණු සහ ඉහත සඳහන් අවසන් අමුද්‍රව්‍ය එක් කරන්න. කලවම් කර බඳුන් දෙකකට බෙදා පිළිගන්වන්න.