Kosalar · FLORUVI OSHXONASI

Sabzi va zanjabilli yasmiq dali

Name: Sabzi va zanjabilli yasmiq dali
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiya
Ingredients: 120 g boʻlingan qizil yasmiq; 500 ml suv; 1 osh qoshiq hidsiz oʻsimlik moyi; 1 dona kichik piyoz, kubik qilib toʻgʻralgan; 2 dona sarimsoq boʻlagi, mayda toʻgʻralgan; ½ choy qoshiq butun zira; ¼ choy qoshiq zarchava; ¼ choy qoshiq tuz; 120 g sabzi, mayda qirgʻichdan oʻtkazilgan; 1 choy qoshiq qirgʻichdan oʻtkazilgan zanjabil

Sabzavotlar va zira bilan tayyorlangan yumshoq qizil yasmiq.

35 daqiqa2 porsiya

Keling, tayyorlaymiz

QADAM-BAQADAM

Keling, biror yaxshi narsa tayyorlaymiz.

Yasmiqni yuvib, suvini sirqiting. Kastryulda moyni qizdiring. Piyoz va zirani 5 daqiqa pishiring.
Sarimsoq va zarchavani qoʻshing. 30 soniya aralashtiring. Yasmiq va suvni qoʻshing. Sabzi va zanjabilni yasmiq bilan birga qoʻshing.
Qaynatib oling, soʻng yasmiq ezilib ketguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda 18–20 daqiqa pishiring. Kerak boʻlsa, biroz suv qoʻshing.
Tuz va yuqorida koʻrsatilgan yakuniy masalliqlarni (agar boʻlsa) qoʻshing. Aralashtirib, ikki kosada dasturxonga torting.

Kichik oshxona maslahati

Boʻlingan qizil yasmiq ishlating; butun yasmiqni pishirish vaqti boshqacha.

Mahsulotlar bilan tanishing.

Koʻproq retseptlar

Sabzi

250 g

7 500 soʻm