floruviOʻstirishga arziydigan yangilik
Kosalar · FLORUVI OSHXONASI

Qoʻzoqli loviya va kashnichli guruch

Bitta idishda tayyorlanadigan sabzavot va koʻkatli guruch taomi.

35 daqiqa2 porsiya
Keling, tayyorlaymiz
Qoʻzoqli loviya va kashnichli guruch
QADAM-BAQADAM

Keling, biror yaxshi narsa tayyorlaymiz.

  1. Guruchni yuvib, suvini sirqiting. Kastryulda moyni qizdirib, piyoz va zirani piyoz yumshaguncha 5 daqiqa pishiring.
  2. Suvi sirqitilgan guruchni qoʻshib, 1 daqiqa aralashtiring. Loviyani guruchga qoʻshib aralashtiring. Kashnichni dam berilgandan keyin ohista aralashtiring.
  3. Suv va tuz qoʻshing. Qaynatib oling, qopqogʻini yoping va guruch yumshab, suv singib ketguncha past olovda 12–15 daqiqa pishiring.
  4. Olovdan olib, qopqogʻi yopiq holda 5 daqiqa dam bering. Yuqorida koʻrsatilgan yakuniy masalliqlarni (agar boʻlsa) qoʻshing, guruch donalarini sanchqi bilan ajratib aralashtiring va dasturxonga torting.

Kichik oshxona maslahati

Guruch qadogʻida suv nisbati boshqacha koʻrsatilgan boʻlsa, unga amal qiling. Yangi pishgan holida dasturxonga torting.

Mahsulotlar bilan tanishing.

Koʻproq retseptlar