रोस्ट गरेको तरकारीको बाउल

केही राम्रो बनाऔं।

1. ओभन 200°C (फ्यान ओभन भए 180°C) मा तताउनुहोस्। ठूलो बेकिङ ट्रेमा बेकिङ पेपर बिछ्याउनुहोस्।
2. भेडे खुर्सानी, जुकिनी, ब्रोकाउली, गोलभेडा र चनामा तेल र जीरा हालेर मिसाउनुहोस्। सबैलाई एकै तहमा फैलाउनुहोस्।
3. तरकारी नरम भई हल्का खैरो नहुन्जेल 20–25 मिनेट रोस्ट गर्नुहोस्; बीचमा एक पटक पल्टाउनुहोस्।
4. पकाएको भातलाई प्याकेटको निर्देशनअनुसार तताउनुहोस्। दुई कचौरामा बाँड्नुहोस्।
5. रोस्ट गरेका तरकारी र चना राख्नुहोस्। अन्तमा कागतीको रस र पार्स्ली हाल्नुहोस्।