गोलभेडा र बेसिलको भात

केही राम्रो बनाऔं।

1. चामल पखालेर पानी तर्काउनुहोस्। भाँडोमा तेल तताएर प्याज र जीरा हाल्नुहोस्, प्याज नरम नहुन्जेल 5 मिनेट पकाउनुहोस्।
2. पानी तर्काएको चामल हालेर 1 मिनेट चलाउनुहोस्। गोलभेडा चामलमा मिसाउनुहोस्। भात छोपेर राखिसकेपछि बेसिल बिस्तारै मिसाउनुहोस्।
3. पानी र नुन हाल्नुहोस्। उमाल्नुहोस्, अनि छोपेर चामल नरम भई पानी नसुकुन्जेल सानो आगोमा 12–15 मिनेट पकाउनुहोस्।
4. चुल्होबाट झिकेर छोपेरै 5 मिनेट छोडिदिनुहोस्। माथि उल्लेख गरिएका अन्तिममा हाल्ने सामग्री भए हाल्नुहोस्, काँटाले खुकुलो पारेर पस्कनुहोस्।