बटरहेड लेटुस
120–250 ग्रामनेरू 150
पालुंगो
सलाद। दाल। भुटेको साग।
ताजा बाउल वा छिटो हल्का पकाउनका लागि बहुउपयोगी हरिया पात।
नेरू 140 / 250 ग्राम
ताजा उब्जनीहेरचाहका साथ उब्जाइएकोआफ्नै तरिकाले पकाउनुहोस्भारतदेखि नेपाल सम्म
उपभोग गर्ने तरिका
सबै रेसिपी हेर्नुहोस्कसरी भण्डारण गर्ने
फ्रिजमा चिसो राख्नुहोस् र थिचिन नदिनुहोस्। प्रयोग गर्नुअघि मात्र पखाल्नुहोस् र खोलेपछि छिट्टै प्रयोग गर्नुहोस्।
पालुंगो किन खाने?
राम्रा सामग्री। दैनिक सम्भावनाहरू।
स्वाद र बनावट
ताजा बाउल वा छिटो हल्का पकाउनका लागि बहुउपयोगी हरिया पात।
सजिलै थप्न सकिने
पालुंगो सलाद, दाल वा भुटेको सागमा प्रयोग गरेर हेर्नुहोस्।
तयार पार्न सजिलो
राम्ररी पखाल्नुहोस्। कलिला पात काँचै प्रयोग गर्नुहोस्, वा दाल वा तातो प्यानमा छोटो समय मरिन दिनुहोस्।
यीसँग राम्रो मिल्छ
काबुली चना, पनिर, लसुन वा अलिकति कागतीको रससँग मिलाउनुहोस्।
पस्कने सुझाव
पकाउने काम सकिन लाग्दा दाल वा सुपमा मिसाउनुहोस्। पात छिट्टै मरिन्छ र प्यानमा थोरै ठाउँ ओगट्छ।
ताजा राख्नुहोस्
फ्रिजमा चिसो राख्नुहोस् र थिचिन नदिनुहोस्। प्रयोग गर्नुअघि मात्र पखाल्नुहोस् र खोलेपछि छिट्टै प्रयोग गर्नुहोस्।
पालुंगो उपभोग गर्ने तरिका
साना पातहरू। एक ताजा सुरुवात।
बढ्नु पर्ने ताजापन
ताजा उब्जनीहेरचाहका साथ उब्जाइएकोअनुरोधमा नेपाल सम्म डेलिभरीआफ्नै मिश्रण छान्नुहोस्
