चुकन्दर, थाइम र चनाको ट्रे रोस्ट

केही राम्रो बनाऔं।

1. ओभन 200°C (फ्यान ओभन भए 180°C) मा तताउनुहोस्। ठूलो बेकिङ ट्रेमा बेकिङ पेपर बिछ्याउनुहोस्।
2. तरकारी, चना, तेल, जीरा, नुन र सूचीमा हरिया मसला भए ती पनि एकै ठाउँमा मिसाउनुहोस्। एकै तहमा फैलाउनुहोस्।
3. तरकारी नरम नहुन्जेल 30–35 मिनेट रोस्ट गर्नुहोस्; आधा समयमा पल्टाउनुहोस्। सबैभन्दा ठूलो टुक्रालाई काँटाले घोचेर हेर्नुहोस्; चाहिए भने अलि बढी पकाउनुहोस्।
4. माथिबाट कागतीको रस छर्केर दुई प्लेटमा बाँड्नुहोस्।