पालुंगो हालेको मसुरोको दाल

केही राम्रो बनाऔं।

1. दाल पखालेर पानी तर्काउनुहोस्। भाँडोमा तेल तताउनुहोस्। प्याज र जीरा 5 मिनेट पकाउनुहोस्।
2. लसुन र बेसार हाल्नुहोस्। 30 सेकेन्ड चलाउनुहोस्। दाल र पानी हाल्नुहोस्। अन्तिम 3 मिनेटमा पालुंगो हाल्नुहोस्।
3. उमाल्नुहोस्, अनि दाल नगलुन्जेल बेलाबेलामा चलाउँदै सानो आगोमा 18–20 मिनेट पकाउनुहोस्। चाहिए भने अलिकति पानी थप्नुहोस्।
4. नुन र माथि उल्लेख गरिएका अन्तिममा हाल्ने सामग्री भए हाल्नुहोस्। चलाएर दुई कचौरामा पस्कनुहोस्।