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Frühstück · DIE FLORUVI KÜCHE

Rote-Bete-Hummus-Toast

Offener Toast mit frischem Gemüsebelag.

15 Minuten2 Portionen
Los geht's
Rote-Bete-Hummus-Toast
SCHRITT FÜR SCHRITT

Lass uns etwas Gutes zubereiten.

  1. Püriere Rote Bete, Hummus, Zitronensaft und Pfeffer zu einem dicken Aufstrich. Probiere, bevor du Salz dazugibst.
  2. Toaste das Brot, bis es knusprig und goldbraun ist.
  3. Verteile den Belag auf dem warmen Toast.
  4. Gib den restlichen Rote-Bete-Aufstrich neben den Toast. Serviere alles sofort.

Eine kleine Küchennotiz

Belege den Toast erst kurz vor dem Servieren, damit das Brot knusprig bleibt.

Lerne die Zutaten kennen.

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