Basuh dan toskan beras. Panaskan minyak dalam periuk, kemudian tumis bawang besar dan jintan putih selama 5 minit sehingga bawang lembut.
Masukkan beras yang telah ditoskan dan kacau selama 1 minit. Kacau daun halba bersama beras. Masukkan jus lemon selepas nasi direhatkan.
Masukkan air dan garam. Didihkan, kemudian tutup dan masak dengan api kecil selama 12–15 minit sehingga nasi lembut dan air terserap.
Angkat dari api dan biarkan bertutup selama 5 minit. Masukkan bahan akhir yang dinyatakan di atas, jika ada, kemudian leraikan nasi dengan garpu dan hidangkan.
Sedikit nota dapur
Ikut arahan pada bungkusan beras jika nisbah airnya berbeza. Hidangkan sebaik sahaja siap dimasak.