Pasta · DE FLORUVI KEUKEN

Pasta met verse basilicum

Basilicum, citroen en pompoenpitten maken een frisse pesto voor een snelle pasta met tomaat.

20 minuten2 porties
Laten we het maken
Pasta met verse basilicum
STAP VOOR STAP

Laten we iets lekkers maken.

  1. Kook de spaghetti in kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Houd voor het afgieten een mok kookwater apart.
  2. Maal de basilicum, pompoenpitten, knoflook, olijfolie en citroensap in de blender tot een grove pesto.
  3. Doe de warme pasta terug in de pan, van het vuur af. Voeg de pesto en de tomaten toe.
  4. Schep om met een scheutje van het apart gehouden kookwater, tot de saus de pasta omhult. Breng op smaak met peper en serveer.

Een kleine keukentip

Houd een paar basilicumblaadjes apart om over de pasta te strooien. Controleer het etiket van de pasta op allergenen en gebruik zo nodig een geschikt alternatief.

Maak kennis met de ingrediënten.

Meer recepten