Pasta met boerenkool en chili

Laten we iets lekkers maken.

1. Kook de pasta in kokend water volgens de verpakking. Houd voor het afgieten 150 ml kookwater apart.
2. Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan. Bak de knoflook 30 seconden op middellaag vuur, zonder dat hij bruin wordt.
3. Voeg de boerenkool, de chilivlokken en 3 el kookwater toe. Doe 5 minuten het deksel op de pan, haal het er dan af en roer tot de boerenkool gaar is.
4. Voeg de uitgelekte pasta, het citroensap, het zout en de peper toe. Schep alles om met genoeg apart gehouden kookwater tot de saus de pasta omhult, en serveer.