তাজা বেসিলের পাস্তা

চলুন ভালো কিছু বানাই।

1. প্যাকেটের নির্দেশনা অনুযায়ী ফুটন্ত পানিতে স্প্যাগেটি সেদ্ধ করুন। পানি ঝরানোর আগে এক মগ সেদ্ধ করা পানি তুলে রাখুন।
2. বেসিল, মিষ্টিকুমড়ার বীজ, রসুন, অলিভ অয়েল ও লেবুর রস ব্লেন্ড করে দানাদার পেস্তো বানান।
3. চুলা বন্ধ রেখে গরম পাস্তা আবার প্যানে দিন। পেস্তো ও টমেটো দিন।
4. তুলে রাখা পানি থেকে একটু দিয়ে মেশান, যতক্ষণ না সস পাস্তার গায়ে লেগে যায়। গোলমরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন।