সাইড ডিশ · Floruvi-র রান্নাঘর

মুলা ও চাইভসের রায়তা

তাজা সবজি মেশানো ঠান্ডা দইয়ের সাইড ডিশ।

10 মিনিট2 জনের জন্য
চলুন বানাই
মুলা ও চাইভসের রায়তা
ধাপে ধাপে

চলুন ভালো কিছু বানাই।

  1. গ্রেট করা মুলা থেকে বাড়তি পানি চিপে ফেলুন।
  2. টক দই, জিরা ও লবণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন।
  3. তৈরি করে রাখা সবজি ও সুগন্ধি পাতা দইয়ের সঙ্গে আলতো করে মিশিয়ে দিন।
  4. সাইড ডিশ হিসেবে ঠান্ডা পরিবেশন করুন। এখনই পরিবেশন না করলে দেরি না করে ফ্রিজে রাখুন।

রান্নাঘরের একটু পরামর্শ

চিনি ছাড়া টক দই ব্যবহার করুন। পরিবেশনের আগ পর্যন্ত ফ্রিজে ঠান্ডা রাখুন।

উপকরণের সঙ্গে পরিচিত হোন।

আরও রেসিপি