Buttersalat
120–250 g3,15 €

Wokgerichte. Brühen. Gedämpftes Blattgemüse.
Löffelförmige Blätter und knackige helle Stiele mit mildem Kohlgeschmack.
4,45 € / 250 g
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Gute Zutaten. Alltägliche Möglichkeiten.
Löffelförmige Blätter und knackige helle Stiele mit mildem Kohlgeschmack.
Probiere Pak Choi in Wokgerichten, in Brühen oder gedämpft.
Wasche ihn gründlich zwischen den Stielen. Gare zuerst die Stiele und gib die Blätter gegen Ende dazu.
Dazu passen Ingwer, Sesam, Pilze oder Tofu.
Halbiere kleine Stauden längs – das sieht auf dem Teller schön aus. Lass den Strunk dran, damit die Blätter zusammenhalten.
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Frische, die sich lohnt