Buttersalat
120–250 g3,15 €

Parathas. Dal. Gemüsegerichte.
Aromatische Bockshornkleeblätter (Methi) mit typisch bitter-würziger Note.
2,25 € / 1 Bund · 150–200 g
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Gute Zutaten. Alltägliche Möglichkeiten.
Aromatische Bockshornkleeblätter (Methi) mit typisch bitter-würziger Note.
Probiere Bockshornkleeblätter in Parathas, im Dal oder in Gemüsegerichten.
Zupfe die Blätter von den dicken Stielen, wasche sie gut und hacke sie für Dal oder Parathas.
Dazu passen Kartoffeln, Erbsen, Linsen oder Vollkornteig.
Arbeite gehackte Blätter in Paratha-Teig ein oder gib eine kleine Handvoll in ein Gemüsecurry.
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Frische, die sich lohnt