Brokkoli-Microgreens
25 g4,80 €

Salate. Sandwiches. Regionale Gerichte.
Junge Bockshornklee-Triebe (Methi) mit würzigem, leicht bitterem Geschmack.
4,45 € / 50 g
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Gute Zutaten. Alltägliche Möglichkeiten.
Junge Bockshornklee-Triebe (Methi) mit würzigem, leicht bitterem Geschmack.
Probiere Bockshornklee-Microgreens in Salaten, Sandwiches oder regionalen Gerichten.
Spüle sie vorsichtig ab und lass sie gut abtropfen. Gib eine kleine Handvoll erst auf das fertige Gericht, damit die Triebe knackig bleiben.
Die würzigen Triebe passen zu Kartoffeln, Linsen oder einer Kichererbsenfüllung.
Streue sie nach dem Kochen über den Teller. Eine kleine, lockere Handvoll bleibt schön luftig.
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Frische, die sich lohnt