Buttersalat
120–250 g3,15 €

Soßen. Suppen. Gemischte Salate.
Säuerliche, zitronige Blätter, die in kleinen Mengen ein Gericht auffrischen.
3 € / 100 g
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Gute Zutaten. Alltägliche Möglichkeiten.
Säuerliche, zitronige Blätter, die in kleinen Mengen ein Gericht auffrischen.
Probiere Sauerampfer in Soßen, Suppen oder gemischten Salaten.
Nimm ein paar gewaschene Blätter für eine säuerliche Note. Gib sie nach und nach dazu und schmecke dabei ab.
Ein paar Blätter passen zu Kartoffeln, Eiern oder einer cremigen Soße.
Schmecke ab, bevor du Zitrone oder Essig dazugibst, denn Sauerampfer bringt schon eine säuerliche Note mit.
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Frische, die sich lohnt