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Pasta · DIE FLORUVI KÜCHE

Pasta mit frischem Basilikum

Basilikum, Zitrone und Kürbiskerne ergeben ein aromatisches Pesto für eine schnelle Tomatenpasta.

20 Minuten2 Portionen
Los geht's
Pasta mit frischem Basilikum
SCHRITT FÜR SCHRITT

Lass uns etwas Gutes zubereiten.

  1. Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung in kochendem Wasser. Fange vor dem Abgießen einen Becher Kochwasser auf.
  2. Mixe Basilikum, Kürbiskerne, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft zu einem groben Pesto.
  3. Gib die warme Pasta zurück in den Topf und nimm ihn vom Herd. Gib Pesto und Tomaten dazu.
  4. Mische alles mit einem Schuss Kochwasser, bis die Sauce die Pasta umhüllt. Würze mit Pfeffer und serviere die Pasta.

Eine kleine Küchennotiz

Heb ein paar Basilikumblätter zum Bestreuen auf. Prüfe das Etikett der Pasta auf Allergene und nimm bei Bedarf eine passende Alternative.

Lerne die Zutaten kennen.

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