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Suppen · DIE FLORUVI KÜCHE

Chinakohl-Ingwer-Brühe

Gemüse, Tofu und Nudeln in einer leichten Brühe.

25 Minuten2 Portionen
Los geht's
Chinakohl-Ingwer-Brühe
SCHRITT FÜR SCHRITT

Lass uns etwas Gutes zubereiten.

  1. Erhitze die Brühe in einem Topf, bis sie leicht kocht.
  2. Gib das vorbereitete Gemüse und den Tofu dazu. Lass alles 6–8 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich und der Tofu heiß ist.
  3. Bereite die Reisnudeln nach Packungsanleitung zu. Gieße sie ab und verteile sie auf zwei Schalen.
  4. Rühre Sesamöl und Sojasauce in die Brühe. Schöpfe Brühe, Tofu und Gemüse über die Nudeln.

Eine kleine Küchennotiz

Nimm schnell garende Reisnudeln. Wenn du Weizen meidest, prüfe das Etikett der Sojasauce.

Lerne die Zutaten kennen.

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