বক চয়
স্টির-ফ্রাই। ঝোল। ভাপে সেদ্ধ শাক।
চামচের মতো আকৃতির পাতা ও কচকচে ফ্যাকাশে ডাঁটা; বাঁধাকপির হালকা স্বাদ।
140৳ / 250 g
তাজা ফসলযত্নে ফলানোনিজের মতো রান্না করুনভারত থেকে বাংলাদেশ-এ
উপভোগের উপায়
সব রেসিপি দেখুনসংরক্ষণের পদ্ধতি
ফ্রিজে রাখুন, চাপ লেগে যেন থেঁতলে না যায়। ব্যবহারের ঠিক আগে ধুয়ে নিন এবং মোড়ক খোলার পর দেরি না করে ব্যবহার করুন।
কেন বক চয় খাবেন?
ভালো উপকরণ। প্রতিদিনের সম্ভাবনা।
স্বাদ ও টেক্সচার
চামচের মতো আকৃতির পাতা ও কচকচে ফ্যাকাশে ডাঁটা; বাঁধাকপির হালকা স্বাদ।
সহজেই যোগ করা যায়
স্টির-ফ্রাই, ঝোল ও ভাপে সেদ্ধ শাকে বক চয় ব্যবহার করে দেখুন।
প্রস্তুত করা সহজ
ডাঁটার ফাঁকে ফাঁকে ধুয়ে নিন। আগে ডাঁটা রান্না করুন, শেষের দিকে পাতা দিন।
যার সঙ্গে ভালো মানায়
আদা, তিল, মাশরুম বা টোফুর সঙ্গে মিলিয়ে নিন।
পরিবেশনের টিপস
ছোট মাথাগুলো লম্বালম্বি দুই ভাগ করলে পাতে দেখতে ভালো লাগে। গোড়া অক্ষত রাখুন, যাতে পাতা একসঙ্গে জোড়া থাকে।
তাজা রাখুন
ফ্রিজে রাখুন, চাপ লেগে যেন থেঁতলে না যায়। ব্যবহারের ঠিক আগে ধুয়ে নিন এবং মোড়ক খোলার পর দেরি না করে ব্যবহার করুন।
বক চয় উপভোগের উপায়
একটু সতেজতা। অনেকখানি স্বাদ।
ফলানোর মতো সতেজতা
তাজা ফসলযত্নে ফলানোঅনুরোধ সাপেক্ষে বাংলাদেশ-এ ডেলিভারিনিজের মতো মিশ্রণ বেছে নিন
