Brokkoli-Microgreens
25 g4,80 €

Garnitur. Salate. Anrichten.
Sehr feine junge Blätter, bei roten Sorten mit kräftiger Farbe.
7,45 € / 50 g
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Gute Zutaten. Alltägliche Möglichkeiten.
Sehr feine junge Blätter, bei roten Sorten mit kräftiger Farbe.
Probiere Amaranth-Microgreens als Garnitur, in Salaten oder zum Anrichten.
Spüle sie vorsichtig ab und lass sie gut abtropfen. Gib eine kleine Handvoll erst auf das fertige Gericht, damit die Triebe knackig bleiben.
Die jungen Blätter passen zu Ofengemüse, Hummus oder einem leicht angemachten Salat.
Streue sie nach dem Kochen über den Teller. Eine kleine, lockere Handvoll bleibt schön luftig.
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Frische, die sich lohnt