Brokkoli-Microgreens
25 g4,80 €

Salate. Bowls. Garnitur.
Junge Blätter mit violetten Stielen und mildem Kohlgeschmack.
5,35 € / 50 g
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Gute Zutaten. Alltägliche Möglichkeiten.
Junge Blätter mit violetten Stielen und mildem Kohlgeschmack.
Probiere Rotkohl-Microgreens in Salaten, Bowls oder als Garnitur.
Spüle sie vorsichtig ab und lass sie gut abtropfen. Gib eine kleine Handvoll erst auf das fertige Gericht, damit die Triebe knackig bleiben.
Die jungen Blätter passen zu Ofengemüse, Hummus oder einem leicht angemachten Salat.
Streue sie nach dem Kochen über den Teller. Eine kleine, lockere Handvoll bleibt schön luftig.
Gekühlt lagern und vor Druck schützen. Erst kurz vor der Verwendung waschen und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Frische, die sich lohnt