パスタ · Floruviキッチン

フレッシュバジルのパスタ

バジルとレモン、かぼちゃの種で爽やかなペーストを作り、手早くトマトパスタに仕上げます。

20分2人分
作ってみましょう
フレッシュバジルのパスタ
作り方

おいしいものを作りましょう。

  1. スパゲッティを沸騰した湯に入れ、パッケージの表示どおりにゆでます。湯をきる前に、ゆで汁をマグカップ1杯分取っておきます。
  2. バジル、かぼちゃの種、にんにく、オリーブオイル、レモン汁をミキサーにかけ、粗めのペーストにします。
  3. 火を止めた鍋に温かいパスタを戻し入れ、ペーストとミニトマトを加えます。
  4. 取っておいたゆで汁を少し加え、ソースがパスタにからむまであえます。黒こしょうをふって器に盛ります。

ちょっとしたキッチンメモ

バジルの葉を少し取り分けておき、仕上げに器に散らしてください。パスタのアレルゲン表示を確認し、必要に応じて適した代わりのものを使ってください。

使う食材をご紹介。

ほかのレシピ