クレソン
スープに。サラダに。サンドイッチに。
ピリッと爽快な風味をもつ、小さく丸い葉です。
￥1,610 / 100g
新鮮な野菜ていねいに栽培お好みの料理にインドから日本へ
保存方法
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
クレソンをおすすめする理由
いい食材で、毎日にひろがる可能性。
風味と食感
ピリッと爽快な風味をもつ、小さく丸い葉です。
手軽に取り入れて
クレソンは、スープやサラダ、サンドイッチにおすすめです。
下ごしらえは簡単
しっかり洗い、かたい茎を切り落とします。サラダに加えるか、加熱したスープに入れてミキサーにかけます。
相性のよい食材
じゃがいもや卵、柑橘、クリーミーでやさしい味わいのドレッシングとよく合います。
使い方のヒント
やわらかな先端はサラダに、しっかりした茎は加熱するスープに使いましょう。
鮮度を保つには
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
クレソンのおすすめの食べ方
仕上げには、 新鮮なものを。
育てる価値のある新鮮さ
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