スープ · Floruviキッチン

チンゲン菜のヌードルスープ

野菜、豆腐、麺が入った、あっさりとしたスープです。

25分2人分
作ってみましょう
チンゲン菜のヌードルスープ
作り方

おいしいものを作りましょう。

  1. 鍋に野菜ブイヨンを入れ、軽く沸騰させます。
  2. 下ごしらえした野菜と豆腐を加え、野菜がやわらかくなり、豆腐が温まるまで6〜8分煮ます。
  3. ライスヌードルはパッケージの表示どおりに調理し、水気をきって2つの器に分けます。
  4. スープにごま油としょうゆを加えて混ぜます。お玉でスープと豆腐、野菜をすくい、麺の上に注ぎます。

ちょっとしたキッチンメモ

ライスヌードルは早ゆでタイプを使ってください。小麦を避けている場合は、しょうゆの原材料表示を確認してください。

使う食材をご紹介。

ほかのレシピ