ビーツとディルのライタ

おいしいものを作りましょう。

1. ゆでたビーツの水気をきり、角切りにします。
2. ヨーグルト、クミン、塩を、なめらかになるまでよく混ぜます。
3. 下ごしらえした野菜とハーブを、ヨーグルトにさっくりと混ぜます。
4. 冷たいまま、副菜として器に盛ります。すぐに食べない場合は、早めに冷蔵庫に入れてください。