青ねぎ
225–250g￥950
ビーツ
ローストに。サラダに。ピクルスに。
甘みと土の香りをもつ根菜で、加熱料理にもピクルスにも使えます。
￥300 / 250g
新鮮な野菜ていねいに栽培お好みの料理にインドから日本へ
保存方法
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
ビーツをおすすめする理由
いい食材で、毎日にひろがる可能性。
風味と食感
甘みと土の香りをもつ根菜で、加熱料理にもピクルスにも使えます。
手軽に取り入れて
ビーツは、ローストやサラダ、ピクルスにおすすめです。
下ごしらえは簡単
よく洗ってやわらかくなるまで加熱し、お好みで皮をむきます。色移りを防ぐため、エプロンを着けましょう。
相性のよい食材
オレンジやディル、ヨーグルト、くるみとよく合います。
使い方のヒント
ほかの食材の色を生かしたいときは、色の淡い食材とは別に加熱しましょう。
鮮度を保つには
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
ビーツのおすすめの食べ方
毎日に、 少しの彩りを。
育てる価値のある新鮮さ
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