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ビーツとひよこ豆のタイムロースト
オーブン料理 · Floruviキッチン
ビーツとひよこ豆のタイムロースト
野菜とひよこ豆を、天板ひとつでローストします。
45分
2人分
作ってみましょう
作り方
おいしいものを作りましょう。
オーブンを200℃(ファン付きオーブンの場合は180℃)に予熱します。大きめの天板にオーブンシートを敷きます。
野菜、ひよこ豆、オリーブオイル、クミン、塩(材料にハーブがあればハーブも)を混ぜ合わせ、重ならないように広げます。
焼き時間の途中で一度返し、野菜がやわらかくなるまで30〜35分焼きます。いちばん大きな野菜にフォークを刺して確かめ、必要ならもう少し焼いてください。
レモン汁を回しかけ、2枚の皿に盛り分けます。
ちょっとしたキッチンメモ
具材は間隔をあけて並べてください。天板に詰め込みすぎると、焼けずに蒸されたような仕上がりになることがあります。
使う食材をご紹介。
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