カーリーケール
スープに。ソテーに。ケールチップスに。
縮れた質感のある緑の葉で、食べごたえのある料理でも形が崩れにくいのが特長です。
￥940 / 100g
新鮮な野菜ていねいに栽培お好みの料理にインドから日本へ
保存方法
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
カーリーケールをおすすめする理由
いい食材で、毎日にひろがる可能性。
風味と食感
縮れた質感のある緑の葉で、食べごたえのある料理でも形が崩れにくいのが特長です。
手軽に取り入れて
カーリーケールは、スープやソテー、ケールチップスにおすすめです。
下ごしらえは簡単
太い茎を取り除きます。サラダには刻んだ葉をもみ込み、加熱するときはやわらかくなるまで火を通します。
相性のよい食材
白いんげん豆やローストしたかぼちゃ、にんにく、少量のレモンとよく合います。
使い方のヒント
均一に火が通るよう、葉は細く切ります。サラダをやわらかく仕上げたいときは、少量のドレッシングでもみ込みましょう。
鮮度を保つには
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
カーリーケールのおすすめの食べ方
シンプルな食材。 作りがいのある料理。
育てる価値のある新鮮さ
新鮮な野菜ていねいに栽培日本への配送はご相談くださいお好きな組み合わせで
