ブロッコリーマイクログリーン
25g￥1,520
豆苗
サラダに。サンドイッチに。さっと炒めに。
さわやかなエンドウ豆の風味をもつ、やわらかな茎と葉です。
￥1,900 / 50g
新鮮な野菜ていねいに栽培お好みの料理にインドから日本へ
保存方法
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
豆苗をおすすめする理由
いい食材で、毎日にひろがる可能性。
風味と食感
さわやかなエンドウ豆の風味をもつ、やわらかな茎と葉です。
手軽に取り入れて
豆苗は、サラダやサンドイッチ、さっと炒めにおすすめです。
下ごしらえは簡単
やさしく洗い、水気をよく切ります。仕上がった料理に少量を加えると、芽のシャキッとした食感が残ります。
相性のよい食材
芽は、きゅうりやソフトチーズ、レモンドレッシングのグレインボウルとよく合います。
使い方のヒント
調理が終わってから、お皿の上に散らします。少量をふんわりのせると、軽やかな食感を保てます。
鮮度を保つには
冷蔵庫で保存し、つぶれないように扱ってください。洗うのは使う直前にし、開封後はお早めにお使いください。
豆苗のおすすめの食べ方
シンプルな食材。 作りがいのある料理。
育てる価値のある新鮮さ
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