スイートバジル
100g￥2,590
ホーリーバジル
ハーブティーに。郷土料理に。
トゥルシーとも呼ばれる、香りのよい小さな葉です。ハーブティーや、一部の地域の料理に使われます。
￥4,350 / 250g
新鮮な野菜ていねいに栽培お好みの料理にインドから日本へ
保存方法
切りそろえた茎を少しの水に挿し、直射日光を避けて置いてください。葉は乾いた状態を保ち、お早めにお使いください。
ホーリーバジルをおすすめする理由
いい食材で、毎日にひろがる可能性。
風味と食感
トゥルシーとも呼ばれる、香りのよい小さな葉です。ハーブティーや、一部の地域の料理に使われます。
手軽に取り入れて
ホーリーバジルは、ハーブティーや郷土料理におすすめです。
下ごしらえは簡単
葉を洗い、ハーブティーや加熱料理に少量ずつ使います。
相性のよい食材
しょうがやココナッツミルク、温かいご飯ものとよく合います。
使い方のヒント
やわらかい葉は、調理の終わり近くに加えます。大きめに残したいときは、細かく刻まずに手でちぎりましょう。
鮮度を保つには
切りそろえた茎を少しの水に挿し、直射日光を避けて置いてください。葉は乾いた状態を保ち、お早めにお使いください。
ホーリーバジルのおすすめの食べ方
小さな葉から、 新しいはじまり。
育てる価値のある新鮮さ
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